O Museu

Situado no Parque Biológico da Serra da Lousã, na recuperada casa do caseiro, este museu alberga uma coleção com cerca de uma centena de peças relacionadas com a arte ofício de tanoeiro. A construção de vasilhame com aduelas de madeira é ainda hoje importante na produção de vinho de qualidade.

O espólio foi doado pelo Dr. Joaquim Leitão Couto, médico ortopedista, e ex-autarca de Penacova, em 2006.

Miranda do Corvo tem larga tradição no cultivo de vinha, e é exemplo disso a gastronomia mais tradicional assente na cozedura de carne de cabra em vinho. A Fundação ADFP é produtora de vinho, com chancelas própria: “Terra Solidária”, “TRIVIUM” e “Aldeias de Xisto”